Um in der Lebensmittelbranche einen gleichbleibend hohen Qualitätsstandard bei großen Stückzahlen zu gewährleisten, werden immer häufiger optische Messmethoden eingesetzt. Die Oberflächenanalyse von verarbeiteten Produkten, die 3D-Messung von Naturprodukten oder auch nur die reine Anzeige einer Schnittkante bei der Materialzerlegung sind mögliche Anwendungen.